Légierő étkezés és étkezés - Bevezetés

A hivatalos katonai vacsorák az Egyesült Államok fegyveres szolgálatainak minden ágában hagyományok. A légierőben és a haditengerészetben ez az étkező; a hadseregben, a szentélyes vacsorában; a tengeri hadtest és a parti őrség, a Mess Night.

Mint az ősi hagyományokhoz hasonlóan, az étkező eredete nem világos. A hivatalos vacsorák az ókorban gyökereznek. A keresztény római légióktól kezdve a második században a viking harcosokig Arthur király lovagjai a hatodik században szokás volt a katonai győzelmek és az egyéni és egyéni eredmények tiszteletére.

Néhányan az étkezést a régi angol kolostorokhoz vezetik. Ezt követően a szokásokat a korai egyetemek vették fel, és végül a hadsereg elfogadta a tisztek rendetlenségének megjelenésével. A vacsora a katonák általi elfogadásával formalizáltabbá váltak. A brit katonák a gyarmatot Amerikába vitték, ahol George Washington kontinentális hadserege kölcsönözte.

A légierő szokás szerint az 1930-as években kezdődött H. „Hap” Arnold „szárnyakkal”. Az Air Corps tisztjei és brit kollégái, a II. az amerikai részvétel az étkezési szokásokban.

Az étkező szolgálta a légierőt, és alkalmat adott arra, hogy a katonai tagok szociálisan találkozzanak egy hivatalos katonai funkcióval. Fokozza az egységek esprit de corps-jét, megkönnyíti az igényes napi munkák terhelését, lehetőséget ad a parancsnok számára, hogy szociálisan találkozzon alárendeltjeikkel, és lehetővé teszi, hogy minden rangsor katonai tagjai barátságot és jobb munkakapcsolatokat hozzanak létre egy a jó közösség légköre.

Az étkező és az étkező a légierő társadalmi életének legformálisabb aspektusait képviseli. Az étkezés a hagyományos forma, és a kifejezés az egész dokumentumban kerül felhasználásra. Az információk nagy része ugyanakkor egyaránt vonatkozik a dinings-in és a dinings-out-ekre.

Az étkezések sikeréhez fontos, hogy a tagok élvezzék az esti órákat, és hogy a szertartások ízléses, méltóságteljes módon történjenek. Az étkezőnek olyan témát kell tartalmaznia, amely körül a díszítések és a szertartás épülnek.

A vacsora célja, hogy összegyűjtse az egység tagjait a bajtársadalom, a jó közösség és a társadalmi kapcsolat légkörében. Az alapötlet az, hogy élvezze magát és a céget. Az étkező is kiváló eszköz a jégeső és a búcsúzás biztosítására. Ez egy kiváló fórum az egyéni és egyéni eredmények elismerésére. Az étkező tehát nagyon hatékony a magas erkölcs és a korpuszok felépítésében.

Dining-ben. A vacsora egy hivatalos vacsora egy szárny, egység vagy szervezet tagjainak. Bár az étkezések hagyományosan egy egységfunkció, a többi kisebb egység részvétele megfelelő lehet.

Étteremben vacsorázni. Az étkező egy viszonylag új szokás, amely magában foglalja a házastársakat és a vendégeket. Ez minden más szempontból hasonló az étkezésre. Az étkezések egyre népszerűbbek a tisztek és a felvett tagok körében.

Harci étkezés. A harci étkező, az étkező-hagyományok legújabbja, egyre népszerűbbé válik, különösen az operatív egységekben. A rendezvények formátuma és sorrendje a hagyományos étkezések köré épül, azonban sokkal kevésbé formális légkör és a harci ruha követelményei (repülés-öltöny, BDU) nagyon vonzóvá tették a tömegeket. A témában nincs sok írás, és az egyetlen korlát úgy tűnik, hogy a tervezőbizottság képzelete.

Ruha. A tisztek egyenruhát viselnek. A nyugdíjas tisztek viselhetik a rendetlenséget vagy a polgári öltözéket. A felsorolt ​​tagok számára kopott ruhát vagy félig formális ruhadarabot viselnek. A nyugdíjba vonult személyzet számára megfelelő a rendetlenség, félig formális ruha vagy polgári öltözék. Lásd: AFI 36-2903, A légierő személyzetének ruha és személyes megjelenése megfelelő kopási utasításokat. A férfiaknak megfelelő fekete nyakkendőt kell viselniük. A meghívásban egyértelműen fel kell tüntetni a civileknek megfelelő ruhát.

Kulcsjátékosok

Elnök. Ez a tiszt az étkező központi alakja. Általában az étkezést fogadó szervezet parancsnoka az elnök. Az elnök felelős az étkezések teljes felelősségéért. Az elnök különleges feladatai a következők:

• Ellenőrizze az étkeztetés teljes szervezését és működését.
• Jelölje ki a következő projektvezetők közül bármelyiket vagy mindegyiket.
  • Alelnök
  • Elrendezések tisztje
  • Mess tiszt
  • Escort tisztek
• Biztosítsa a megfelelő hangszórót, állítsa be a dátumot és határozza meg a helyet.
• Rendelje meg a káplánost, hogy adja meg a hívást.
• A vacsora előtt minden vendéget üdvözöl.
• A rendetlenség megnyitása és bezárása.

Az elnök számos feladata felhatalmazást kap a szervezeti tisztviselőre, aki szorosan együttműködik az elnökkel, hogy biztosítsa az étkezést.

Alelnök. Az alelnök az elnök fő asszisztense. Az alelnök hagyományosan a rendetlenség legfiatalabb tisztje; az elnök azonban kiválaszthat egy másik tagot, aki ebben az igényes helyzetben szolgál.

Az este sikere nagyrészt az alelnök képzeletén és humorán áll. Lényegében a szertartások mesterje vagy szeretője, valamint egy toastmaster vagy toastmistress, Mister / Madam Vice megtartja a programot és ösztönzi az asztali beszélgetést az éles és rögtönzött beszédképesség révén.

Az alelnök megjegyzi és külön említi a rendetlenség és a protokoll és az etikett megsértésének szabályait.

Hagyományosan az alelnök egyedül ül az elnök előtt álló étkező hátsó részén. Ez a pozíció lehetővé teszi számukra, hogy megfigyeljék az eljárást a program folyamatának nyomon követése érdekében. Az étkező kényelmét és fizikai elrendezését más helyeken is meg lehet határozni; az alelnököt azonban soha nem ülteti a fejtábla közelében. elengedhetetlen, hogy az alelnök teljes mértékben ismerje a rendetlenség szokásait és hagyományait.

Az alelnök feladatai:

• Nyissa meg a társalgót a megadott időben.
• Hanguljon a vacsorára a megfelelő időben.
• Készítsen megfelelő pirítóst az elnök utasítása szerint. A jelenlévő személyiségek és szervezetek jó ízlésű, megfelelő versek vagy witticizmus összetételét ösztönzik.
• Megtartja a fél mozgását, és az utolsó személy, aki elhagyja.

Elrendezések tisztje. A rendező tisztje közvetlenül felelős a parancsnokért az étkezések átfogó tervezéséért és a sikeres eseményhez szükséges számos részletért. Az ehhez a feladathoz kiválasztott személynek felső tervezőnek és felügyelőnek kell lennie, mivel a rendezői tiszt az étkező építésze.

Az elnökségi tisztviselőnek nem szabad végleges döntéseket hoznia az étkező főbb szempontjairól az elnök konzultálása nélkül.

A rendezői tisztviselő feladatai:

• A létesítmény lefoglalása után hozza létre a helyes asztalt és ülőhelyet, és gondoskodjon a szükséges név- és szervezeti kártyákról.
• Győződjön meg róla, hogy a zászlók és a díjak a lounge megnyitása előtt vannak érvényben, kivéve, ha a színek kiküldése a tervezett ünnepség részét képezi.
• Rendeljen egy megfelelő hangosító rendszert.
• A vendég hangszóró és a káplán kényelmét szolgálja a mikrofonnal felszerelt világító előadó.
• Helyezze a vacsora harangjait az alelnök helyére.
• Rendeljen egy fotósot, ha kívánja.
• Részletes napirend közzététele és ajánlott vendéglista készítése. Az elosztást és a tartalmat az elnök határozza meg.
• Győződjön meg róla, hogy a kalap / kabát ellenőrző áll rendelkezésre.
• Az étkezést követően készítsen értékelési leveleket az elnök aláírására a tiszteletbeli vendégnek és másoknak, akik szolgáltatást nyújtottak.

Mess tiszt. A Mess Officer egy opcionális játékos, de lehet, hogy nagyon hasznos lehet kinevezni. Miután előzetes döntéseket hoztak az eseményhez használt létesítményekről, a rendőrség átveszi az étkezővel kapcsolatos valamennyi felelősséget.

Jegyzőkönyvvezető. A jegyzőkönyvvezető feladatai:

• Biztosítani kell, hogy legalább négy héttel a rendezvény előtt az összes vendég hivatalos meghívását küldje el.
• Hozzon létre eljárásokat az RSVP-k vételére.
• Szükséges billetszés és szállítás.
• Segítsen meghatározni a fejtábla ülőelrendezését.
• Röviden ismertesse a kísérő tiszteket a vendégekkel kapcsolatos konkrét protokollkövetelményekről.
• A rendezvény előtt győződjön meg róla, hogy a vendégek életrajzi vázlatait az elnök, az alelnök és más érdekelt felek részére terjesztik.
• Győződjön meg arról, hogy a parkolási terv létrejött.
• Szükség esetén segítse a kísérő tiszteket.
• Tanácsadás és segítségnyújtás a lobogó szerinti rendszerekben.

Escort tisztek. Minden hivatalos és személyes vendég számára egy kísérő tisztet kell kinevezni. Az Escort Officer feladatai:

• Kérjük, előzetesen forduljon a vendéghez, hogy megvitassa a ruha, a helyszín, a találkozóhely és a közönség összetételét.
• Ha a vendégek kívülről érkeznek, találkoznak velük az eredeti érkezési pontjukon, és gondoskodnak a közlekedésről és a szállásról tartózkodásuk alatt.
• Találkozzon és kísérje meg a vendégeket a társalgóban.
• Röviden ismertesse a vendégeket az étkezés szokásairól, jóvoltából, szabályairól és eljárásairól.
• Győződjön meg róla, hogy a vendég a lehető leggyakrabban bemutatja a rendetlenséget.
• Győződjön meg róla, hogy a vendég mindig a rendetlenség több tagjának társaságában van, mégis ügyeljen arra, hogy egyetlen személy vagy csoport sem monopolizálja a vendéget.
• A vendég távozása után kísérje a vendéget az indulási pontra, és búcsút tart a rendetlenség valamennyi tagja nevében.

Vendég előadó. A vendégelőadó előadása az est hagyományos fénypontja. A hangszórót szokás szerint katonai tisztként vagy a kormány tisztviselőjeként kell megkülönböztetni. A felszólalót kellő időben előzetesen fel kell hívni, és tájékoztatni kell az est természetéről. Rendelkezéseket kell hozni számukra és más meghívott vendégek számára protokollként és egyéni diktálásként. A vendégelőadók bevezetése kerülendő, hogy túlságosan hízelgő vagy túl hosszú legyen a megjegyzések. A hangszóró képessége nyilvánvaló lesz.

Tervezési megfontolások

Kezdje el korán. Két vagy három hónapot kell biztonságos időnek tekinteni az indításhoz. Állítson be egy határozott dátumot, helyet és általános cselekvési tervet. Jó ötlet egy tervezőbizottság kinevezésére, amelynek elnöke az elnökségi tiszt.

A bizottság mérete általában függ a függvény nagyságától. A potenciális bizottság tagjai a következőkért felelősek:

• jegyző
• Pénzügy
• Meghívók és fenntartások
• Ételek és italok
• Kitüntetések
• Nyilvánosság

A bizottság tagjaként kinevezett személyeknek motiváltaknak és cselekvésorientáltaknak kell lenniük. A bizottsági tagok kinevezésének legjobb módja az elnök (parancsnok) aláírására vonatkozó levél elkészítése. Ahol lehetséges, válassza ki a bizottság tagjait, akik szakértelemmel rendelkeznek a felelősségük területén.

Az alábbiakban néhány fontosabb bizottsági feladat általános listája található:

• Dátum és hely beállítása
• A vendég hangszóró kiválasztása
• A vezető tisztviselők és vendégek meghívásának előkészítése és küldése
• Helykártyák előkészítése
• Megfelelő megfelelő zene biztosítása
• Menü fejlesztése, beleértve a bor kiválasztását is
• Ülések kialakítása
• Dekorációk tervezése
• Program fejlesztése
• Megfelelő pénzügyi tervezés biztosítása
• Megfelelő csaposok biztosítása
• Megfelelő fotótámogatás
• Káplán
• Ajándék a hangszórónak
• Helyszíni ellenőrzés

Folytatódik a II. Rész - Az étkezés elvégzése

Tájékoztatás az Egyesült Államok Légierő Akadémiájának köszönhetően