Táplálkozási és dietetikus munkaköri leírás: Fizetés, készségek, és több

A dietetikusok és a táplálkozási szakemberek az élelmiszer- és táplálkozási programokat tervezik, és felügyelik az ételek elkészítését és kiszolgálását. Segítenek megelőzni és kezelni a betegségeket az egészséges táplálkozási szokások előmozdításával és az étrend módosítására.

Egyes dietetikusok élelmiszer-szolgáltatási rendszereket működtetnek olyan intézményekhez, mint a kórházak és az iskolák, elősegítik az egészséges táplálkozási szokásokat az oktatáson keresztül, és kutatást folytatnak. A gyakorlat elsődleges területei a klinikai, a közösségi, a menedzsment és a tanácsadói dietetika.

Dietetikus és táplálkozási feladatok és felelősségek

Ez a szakma általában megköveteli a következő munkát:

• Diétás oktatási szolgáltatások nyújtása
• Értékelje a betegek táplálkozási szükségleteit
• Diétás tervek kidolgozása intézményi szinten
• A csoportos munkák megkönnyítése
• Felügyelet étkezés tervezés
• Adatok gyűjtése és statisztikai jelentések készítése

A dietetikusok és a táplálkozási szakemberek néha az egyéni ügyfelekkel dolgoznak, hogy az általános egészségügyi ellátás részeként egyedi étrendeket és étkezési terveket dolgozzanak ki. Ez magában foglalja az ügyfelek gondozóival való koordinációt annak biztosítására, hogy a terv megfeleljen az egyén egészségügyi igényeinek.

Egyes dietetikusok és táplálkozási szakemberek intézményi szinten dolgoznak ki étkezési terveket. Például egy szakember ezen a területen dolgozhat az ápolási intézetben vagy hasonló helyen lévő élelmiszer-szolgáltatókkal, hogy dolgozzon ki egy olyan menüt, amely megfelel a lakosoknak.

A dietetikusok és a táplálkozási szakemberek a csoportokkal és az egyénekkel is együttműködnek, hogy segítsenek az étkezési szokásokról és az általános egészségre gyakorolt ​​hatásról.

Dietetikus és táplálkozási szakértő

A járóbeteg-ellátó központokban dolgozók általában a legtöbbet keresik, míg a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek, akik a kormányzati létesítményekben vagy az ápolási otthonokban dolgoznak, általában kevesebbet keresnek.

• Éves éves fizetés: $ 59,410 (28,56 USD / óra)
• Legjobb 10% -os éves fizetés: $ 83,070 ($ 39,93 / óra)
• Alsó 10% -os éves fizetés: $ 36,910 ($ 17,74 / óra)

Forrás: USA Munkaügyi Statisztikai Hivatala, 2017

Oktatás, képzés és tanúsítás

A dietetikus és táplálkozási szakemberként végzett munka legalább egy főiskolai végzettséget igényel, és a legtöbb államnak is engedélyezési követelménye van.

• Oktatás: A dietetikusok legalább egy főiskolai diplomát igényelnek dietetikában, élelmiszerekben, táplálkozásban, élelmiszer-szolgáltatási rendszerek menedzsmentjében vagy egy kapcsolódó területen. Ez magában foglalja az élelmiszerek, a táplálkozás, az intézménygazdálkodás, a kémia, a biokémia, a biológia, a mikrobiológia és a fiziológia tanfolyamait. Az üzleti, matematikai, statisztikai, számítástechnikai, pszichológiai, szociológiai és közgazdasági osztályok szintén előnyösek.
• Tanúsítvány: A Diétás Regisztrációs Bizottság a táplálkozási és táplálkozástudományi oktatási akkreditációs tanács (ACEND) által akkreditált diétás oktatási programok diplomáinak a regisztrált dietetikus (RD) hitelesítő adatait kínálja. Azoknak, akik ezt a hitelesítőt kívánják igényelni, szakmai gyakorlatot kell teljesíteniük, és meg kell adniuk a vizsgát. A különböző államok eltérő követelményeket támasztanak a dietetikusként való munkavégzéshez. Az American Dietetic Association (ADA) diétás nyilvántartásba vételével foglalkozó bizottság fenntartja az állami engedélyezési ügynökségek jegyzékét, hogy megnézze, hogy a szabályozások milyen mértékben vannak a különböző államokban.

Dietetikus és táplálkozási készségek és kompetenciák

A dietetikusoknak és táplálkozási szakembereknek bizonyos lágy készségekre van szükségük ahhoz, hogy hatékonyan dolgozzanak a betegekkel, és tudásukat a táplálkozásról és a táplálkozásról használják fel. Ezen készségek némelyike:

• Aktív hallgatás: Az ügyfelek teljes körű figyelmet igényelnek, amikor az egészségügyi problémájukról, az étrendjükről és más kihívásokról beszélnek.
• Verbális kommunikáció: A dietetikus és táplálkozási szakemberek jelentős része az ügyfelek és gondozóik számára történő tájékoztatás. Ily módon hatékonyan igényel kiváló kommunikációs készségeket és beszédkészségeket.
• Interperszonális készségek: Ezek az emberek készségei lehetővé teszik a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek számára, hogy utasítsák és meggyőzzék az ügyfeleket és együttműködjenek a kollégákkal.

• Időgazdálkodás és szervezeti készségek: A kaszkádok néha nehézkesek lehetnek, és magasan szervezettek segíthetnek megakadályozni, hogy a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek túlterheltek legyenek.
• Függetlenül dolgozni: Míg a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek sok időt töltenek az ügyfelekkel és gondozóikkal való együttműködésben, képesnek kell lenniük találkozni az ügyfelekkel, értékelni az eseteket és ajánlásokat készíteni önállóan.

Job Outlook

Az USA Munkaügyi Statisztikai Hivatala szerint a 2026-ban végződő évtizedben a dietetikusok és táplálkozási szakemberek munkanélküliségének növekedése 15 százalék. Ez valamivel jobb, mint az összes foglalkozásra vetített 7 százalékos arány kétszerese.

Részben a BLS a növekedést a Betegségek Ellenőrző Központjainak jelentésében adja meg, hogy az USA-ban a felnőttek körülbelül egyharmada elhízott, és dietetikusok és táplálkozási szakemberek lesznek szükségük a szívbetegségek, a cukorbetegség és az egyéb nyomon követhető körülmények megelőzésére. az elhízáshoz.

Munkakörnyezet

A kórházakban a legtöbb dietetikus és táplálkozási szakember dolgozik. Mások a kormánynál, valamint az ápolási és lakóellátási intézményeknél dolgoznak. Egyes dietetikusok és táplálkozási szakemberek önállóan dolgoznak és saját ügyfélkörüket építik. A betegekkel vagy az ügyfelekkel folytatott munka mellett képesnek kell lenniük arra, hogy olyan orvosokkal vagy más egészségügyi szolgáltatókkal dolgozzanak, akik felügyelik a betegek vagy az ügyfelek általános ellátását.

Munkarend

Az órák változhatnak attól függően, hogy hol van egy dietetikus és táplálkozási munka. Egyes kórházak, ápolási intézmények vagy más orvosi gyakorlatok csak a szokásos munkaidőben tervezhetik őket, de egyes betegek csak esténként vagy hétvégén állnak rendelkezésre, és még mindig be kell helyezniük őket.

Hogyan juthat el a munkához?

FŐISKOLAI DIPLOMA

A dietetikában vagy a kapcsolódó területen végzett egyetemi diploma szükséges kezdete.

KIKÉPZÉS

Sok egyetemi vagy posztgraduális program magában foglalja a szakmai gyakorlatot.

TANÚSÍTVÁNY

Egy adott hitelesítőnek regisztrált dietetikusnak kell lennie.

Hasonló munkák összehasonlítása

A dietetikusok és táplálkozási szakemberek munkája iránt érdeklődők is érdeklődhetnek az alább felsorolt ​​karrierekkel, amelyek éves átlagkeresetei vannak:

• Közösségi egészségügyi dolgozó: $45,360
• Bejegyzett nővér: $70,000
• Rehabilitációs tanácsadó: $34,860

Forrás: USA Munkaügyi Statisztikai Hivatala, 2017